山野貝塚縄文食体験会を開催します

縄文人の調理と食事を体験しよう

平成29年に国史跡に指定された山野貝塚
発掘調査と研究によって、何を食べていたのかが分かってきました。
そこで、レプリカの土器や石器を使い、縄文時代の道具で調理を体験、実際に食べてみる体験会を開催します。
山野貝塚から出土しているイノシシやシカ、様々な魚を石器や貝の道具で調理します。
特に山野貝塚で大量に消費されていた「イボキサゴ」という小さな巻貝を使ったスープは滅多に味わえません。
この機会にぜひ縄文時代の味を体験してください。
山野貝塚について、詳しく知りたい方はこちらのページへ​

山野貝塚とイボキサゴ

色々な模様のイボキサゴ

発掘調査で見つかったイボキサゴ

イノシシやシカのジビエ肉

ドングリも石器で調理します

日時

　令和7年11月29日（土曜日）午前9時00分～13時00分　

スケジュール

　9時00分 　  袖ケ浦市役所駐車場集合
　9時30分 　  山野貝塚で概要説明、調理開始​　
　12時00分　 縄文なべと縄文クッキー試食
　12時30分　 山野貝塚から移動
　13時00分　 市役所着、解散
　　※市役所から山野貝塚間はバスで移動します
　　※雨天時は集合場所・会場が平川交流センターになります
　　　その際は前日の17時までに連絡いたします

対象

　・どなたでも（小学生以下は保護者同伴）

定員

 　20名（申込先着順）

参加費

　一人500円（保険料・材料費）
　※未就学児は無料

持ち物

　軍手、飲み物

申込について

　申込期限：11月21日（金曜日）（申込先着順）
　申込方法：下記、申込先への電話または申込フォームにてご応募ください
　申込先
​　　電話：0438-62-3744（袖ケ浦市教育委員会生涯学習課）
　　申込フォーム：こちらからお申し込みください